Ehhhhh oui, pour ceux qui en doutent encore, voilà une info qui ravira les plus écolos des gourmets. 

La coquille de nos bivalves préférés, moules et huîtres, est formée de carbonate de calcium. Elle a donc besoin du carbone contenu dans l’eau et l’air pour grandir…

Plus vous en mangez, plus vous améliorez votre bilan carbone ! Elle est pas belle la vie !?

Un petit secret de plus, il y en a plein de différentes et elles sont à commander sur notre site www.toinou.com 

 

Faites du bien à la planète : mangez des huîtres !

 

Source : https://www.rtl.fr/actu/debats-societe/noel-2023-jean-marc-jancovici-explique-pourquoi-manger-des-huitres-est-bon-pour-son-bilan-carbone-7900334723